"Нью-Йорк Стріт піца": місто салатів, але не десертів
Відвідав я ресторан «Нью-Йорк Стріт піца» одразу ж після його відкриття минулого року. Тоді, якщо чесно, тут було все жахливо: і погане обслуговування, і їжа несмачна. Тепер — зовсім інша справа…
Жан-Поль Рататуй
Автор : Жан-Поль Рататуй
Сьогодні я хочу вам розповісти про заклад, який нещодавно відкрився у центрі Полтави – «Viva Oliva». Його позиціонують як тратторію – це рівень кафе. Напрямок – страви італійської кухні. Я відвідав цей заклад уперше ще взимку, як тільки вони відчинили двері для гостей – через пару днів після голосного відкриття. Був заінтригований: все-таки реклама людини, що була розміщена по всій Полтаві – пана Сазановського – позиціонувала його як відомого бренд-шефа. Хотілося оцінити його кулінарне мистецтво та зрозуміти, наскільки він серйозний профі. Полтавський ресторанний критик. "Viva Olivе": гарне сімейне кафе
Полтавський ресторанний критик. "Чизкейк": пафос, який не відповідає очікуванням
