ЗАСНОВАНО 21 ГРУДНЯ 2015 РОКУ
Додаток на стільницю
Курс валют
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua

14:45 15.08

Решетилівська шпундра може потрапити до нематеріальної культурної спадщини України

Решетилівська шпундра може потрапити до Нацпереліку нематеріальної культурної спадщини України.

Решетилівська міська рада підтримала ідею внесення страви до офіційного списку.

Заявник — Решетилівський професійний аграрний ліцей ім. І. Г. Боровенського, де учні вивчають технологію її приготування.

У громаді збирають старовинні рецепти у місцевих жителів, створюють нові інтерпретації, пригощають шпундрою на святах.

Наступний крок — звернення до Міністерства культури.

Шпундра — страва, згадана ще в «Енеїді» Котляревського, запікається в горщику та вважається частиною кулінарної історії Полтавщини.

Старовинна українська страва готується зі свинини та буряка, тушкованих у буряковому квасі з додаванням спецій. Вона має оригынальний солодкувато-кислий смак.
Решетилівська шпундра, Нацперелік, культурна спадщина

За темою:

  • У Полтаві працює виставка старовинних бандур
  • У Полтавському краєзнавчому музеї запрошують на нові виставки
  • "Велесова книга" - джерело для вивчення праслов'янської культури та мови

    • Топ-5 за тиждень :

    ТЦК на Полтавщині перевіряє законність відстрочок від мобілізації – Офіс Генпрокурора

    ТЦК на Полтавщині перевіряє законність відстрочок від мобілізації – Офіс Генпрокурора
    11:15 12.08

    Частина Полтави раптово опинилася без води

    Частина Полтави раптово опинилася без води
    18:00 12.08

    У Глобиному горів цукровий завод

    У Глобиному горів цукровий завод
    10:00 13.08

    У Полтаві оновлюють дорожню розмітку біля шкіл

    У Полтаві оновлюють дорожню розмітку біля шкіл
    15:30 12.08

    У Кременчуці судитимуть лікарку через смерть новонародженої дитини

    У Кременчуці судитимуть лікарку через смерть новонародженої дитини
    13:15 13.08

    Виділіть помилку і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про помилку.