Что такое масляный насос и где он применяется

Такое оборудование используется в сельскохозяйственной области, аграрной и пищевой промышленности, а также в других сферах производства для перекачивания масел разных видов. В зависимости от потребностей, на предприятиях устанавливают различные модели, но наиболее востребованы роторный насос, мембранный, перистальтический, импеллерный. Рассмотрим их возможности более подробно.

Пищевые насосы для масла: особенности моделей

Для перекачивания масла используют такие устройства:

•     роторные (кулачковые) — бережно перекачивают рабочую среду с помощью синхронного вращения кулачковых роторов;
•     мембранные — работают с наиболее густыми жидкостями и перекачивают их за счет мембран, которые под воздействием сжатого воздуха выталкивают эти жидкости из рабочих камер;
•     перистальтические (шланговые) — жиры всасываются в специальный шланг и порционно транспортируются по нему с помощью роликов, которые передавливают части шланга, проталкивая жидкость вперед;
•     импеллерные — рабочая среда перекачивается рабочим колесом с лопастями, которое работает под воздействием центробежной силы.

Тип выбирают в соответствии с задачами, которые стоят на производстве. Нередко на одном предприятии используют несколько разных моделей.

Какие масла можно перекачивать насосами

Роторные насосы и другие модели устанавливаются на каждом предприятии, где производят масло. Без этого оборудования его сложно разлить и расфасовать по упаковкам, а также транспортировать по производственной лини на разных этапах изготовления. Устройства покупают для перекачивания масел таких видов:

•  оливкового;
•  рапсового;
•  подсолнечного;
•  сливочного;
•  кокосового;
•  льняного и других.

Существует большое количество различных масел, но, чтобы выбрать масляный насос, нужно учитывать в первую очередь их консистенцию. Для сливочного и кокосового понадобится другое устройство, чем для подсолнечного или оливкового, поскольку их вязкость сильно отличается.

Требования к пищевым насосам для перекачивания масла

Чтобы устройство полностью справлялось с поставленными задачами, оно должно соответствовать таким критериям:

1. Гигиеничность. Техника должна быть изготовлена из материалов, утвержденных для пищевой промышленности. Чаще всего это пищевая нержавеющая сталь. Также оборудование должно быть полностью герметичным, чтобы исключить попадание пыли или другое влияние окружающей среды на продукт.
2. Легкость обслуживания. Работа с различными жирами требует также тщательной и частой промывки и дезинфекции. Поэтому конструкция насоса должна быть такой, чтобы можно было без проблем удалить остатки продукта и он не скапливался в труднодоступных местах.
3. Бережное перекачивание рабочей среды. Разные масла имеют различные характеристики, но все они легко вспениваются или взбиваются. Поэтому роторный насос для масла или устройство другого типа должны работать на низких оборотах без сильных толчков.
4. Возможность доукомплектации. Некоторые виды жиров застывают при низких температурах, что может вызвать поломку техники из-за повысившейся вязкости. Поэтому важно сохранять стабильный температурный режим. Для этого понадобится установка утеплительного кожуха.
5. Возможность регулировать напор. Если есть необходимость использовать один насос на разных этапах производства для разных видов жиров, регулировка напора — важная характеристика. Например, для подачи продукта на фильтр нужен сильный напор, а вот для расфасовки и перекачивания по производственной линии — намного меньший.

Другие характеристики насоса для масла (мощность, производительность, время беспрерывной работы, давление) нужно выбирать, в зависимости от производственных мощностей, объема и интенсивности работы, типа перекачиваемого продукта (его вязкости, структуры). 

Сферы применения

Главная сфера использования — пищевая промышленность. Также сюда относится сельскохозяйственная, аграрная область. В основном в этих сферах устанавливают пищевые насосы (гигиенические).

Если речь идет не о пищевом масле, то масляный насос также используют в нефтехимической промышленности, машиностроении, фармации и производстве косметики.