Додаток на стільницю
14:03 13.06 1167
У Кременчуці в яйцях із ринку знайшли сальмонеллу
У Кременчуці зросла кількість випадків сальмонельозу, в числі хворих є діти. Через вживання домашнього майонезу потрапила в лікарню сім'я кременчужан з діагнозом сальмонельоз.
Як виявилося, соус, яким заправляли салат, приготували з домашніх яєць, куплених на Центральному ринку. Санітарні лікарі виявили сальмонелу - збудник захворювання. З'ясувалося, що яйця купили на базарі у приватників.
Як повідомила завідувачка відділенням профілактики інфекційних захворювань Державної санепідслужби Кременчука Лариса Коровіна, з початку року захворюваність на сальмонельоз зросла на 12.7 відсотка - за п'ять місяців зареєстровано 18 випадків. 13 з них пов'язані з вживанням домашніх продуктів, а чотири пов'язані з придбанням товарів на ринках (Центральному, Троїцькому та на зупинці "Г.Сталінграда" (тепер Героїв України). Вона додала, що серед хворих дитина у віці до п'яти років, а інший шкільного віку.
Л.Коровіна зазначила, що харчовий шлях передачі інфекції є основним. Більше половини випадків захворювання на сальмонельоз пов'язані з вживанням в їжу курячих яєць. Збудник захворювання може знаходиться в домашньому молоці, в м'ясних продуктах і майонезі домашнього приготування.
Нагадаємо, епідеміологи застерігають від вживання інфікованих продуктів і закликають вживати всіх заходів для предупрежденяія захворювання, а також утриматися від покупок на стихійних ринках.
За темою:
Топ-5 за тиждень :
Ворог знову атакував Полтаву
15:15 15.04
