ЗАСНОВАНО 21 ГРУДНЯ 2015 РОКУ

Курс валют
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua

10:30 18.05


До Опішні запрошують в серпні пофестивалити

15 серпня 2020 року полтавців та гостей із інших регіонів запрошують на черговий, вже сьомий за ліком, міжнародний гастрономічний ЕТНО-фестиваль-квест "Борщик у глиняному горщику".

Місце проведення – незмінне: Опішня, ЕтноЕкоАгроСадиба-музей салон-студія «Лялина Світлиця» на вулиці Партизанській.

Початок — із 8:00.

Організатори обіцяють приготування 70 видів борщів. Кухарі з різних регіонів України приготують «ВАРИВО ІЗ ЗІЛЛЯМ» - оригінальні та поживні етноБОРЩІ в глиняних горщиках, які готували бабусі наших бабусь.

Вирушаємо на дегустацію таких простих, на перший погляд, виключно українських страв як БОРЩ, КАША КАЧАНА, ГАЛУШКИ, ВАРЕНИКИ, ГРЕЧАНИКИ, ШУЛИКИ, КОРЖІ, ВЕРГУНЦІ-МОЛОДЦІ, МАНДРИКИ, але які приховують в собі ТРАДИЦІЮ та КУЛЬТУРУ предків наших

 — сказано в оголошенні організаторів.

Мета ЕтноФесту-Квесту: вивчення, відродження та популяризація українських народних культурних традицій, відновлення забутих місцевих культурних та гастрономічних надбань;
формування національного етногастрономічного та етнокультурного банку даних; регенерація втрачених зв’язків між поколіннями, зокрема у сфері традиційно-побутової культури; вивчення та популяризація традицій, технології, правил приготування, рецептури, регіональних особливостей БОРЩотворення та ТІСТОтворення.

Девіз амбітного авторського ЕТНОФЕСТУ – креативність, традиційність, наполегливість, оптимізм.

фестиваль, гастрономічний, борщик, Опшня

За темою:

  • Свято "Полтавська галушка" перенесли через карантин
  • У Полтаві відбудеться волонтерський фестиваль
  • "Гогольфест" уперше відбудеться в Полтаві
  • Топ-5 за тиждень :









    Виділіть помилку і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про помилку.