16:56 17.10

Как не проиграть в бизнесе. Бутылочное горлышко

Термин "узкое место" или "bottleneck" относится к форме бутылки, горлышко которой является самой узкой точкой, создающей заторы и замедляющей выход жидкости из нее. Занимающий ключевое место в теории ограничений Элияху Голдратта, он используется для описания точек перегрузки во всех сферах: от компьютерных сетей до заводских сборочных линий.

Поначалу ТОС, сформированная в начале 1980-х, ограничивалась менеджментом производства. Ее главная мысль заключается в том, что в каждой системе существуют ограничения, сдерживающие ее эффективность. Это напоминает самое слабое звено в цепочке, которое не делает сильнее укрепление остальной ее части. Поэтому процесс совершенствования производства начинают с определения и улучшения узких мест.

Что подразумевает "бутылочное горлышко"?
"Бутылочное горлышко" (bottleneck) представляет собой место перегрузки в системе, возникающее по причине слишком быстрого поступления сырья и отсутствия возможности его оперативной обработки. Эффект bottleneck оборачивается простоями, несвоевременностью отгрузки товаров клиентам, увеличением временных и производственных затрат.

"Бутылочное горлышко" бывает двух типов:
— Краткосрочный — обусловлен временными причинами. Например, остановка рабочего процесса из-за болезни или ухода в отпуск ключевых специалистов, которых некем заменить. Это также может быть выход из строя одного станка и увеличением нагрузки между остальным оборудованием данной группы.
— Долгосрочный — действует на постоянной основе. Примером может служить регулярная несвоевременная сдача отчетов, обусловленная поступлением огромного количества информации в конце месяце, которую должен обработать один человек.

Определяющие критерии
Умение определять узкие места (bottleneck) ускоряет производственный процесс и увеличивает его производительность.

Идентифицировать "бутылочное горлышко" можно разными способами.
Заторы - метод идентификации идеальный для таких штучных конвейеров, как линия розлива.
Пропускная способность - позволяет определить ключевое узкое место производственного процесса.
Полная мощность - узким местом является машина, использующая самый высокий процент мощности.
Время ожидания – выявление оборудования с наибольшим временем ожидания позволит отыскать bottleneck на предыдущем этапе.

Что делать с bottleneck?
Одним из способов устранения узкого места является попытка его "эксплуатации" без отвлечения на работы, не связанные с пропускной способностью. Применение только качественных деталей. При необходимости проверки качества ее выполняют перед операциями с bottleneck, чтобы увеличить объем. Для сокращения времени производственного цикла часть работ перемещают с узкого места на другие ресурсы.

Улучшение узких мест – это экологические выгоды и формирование новой экономической точки роста, основанной на всестороннем использовании ресурсов.

Узнайте больше на странице https://worksection.com/blog/bottleneck.html.

бізнес, менеджмент, реклама