Організувала фестиваль Олена Щербань.
Варили десяток кухарів із різних областей України: з Одещини, Кіровоградщини, Донеччини, Харківщини такі борщі: мандрівний, різдвяний з грушами, опішнянський зі сливами, мисливський з дичиною, кролевецький з яблуками, слобожанський з раками тощо.
До борщів також подавали хліб та кашу, повідомляє Суспільне.Полтава.
На фестивалі працювало містечко майстрів, де можна було разом з гончарями зліпити посуд.
Нагадаємо, під час минулорічного фестивалю зварили понад 60 різних видів борщу.
