Додаток на стільницю
12:30 26.04 1919
Полтавців запрошують на "Фестиваль українських страв"
"Фестиваль українських страв" проходитиме 13 липня у садибі "Золота сота" у мальовничій Петрівці, поблизу Полтави.
Мета конкурсу – популяризація домашньої української кухні. Не ресторанних страв, не делікатесів. Це мають бути прості, родинні рецепти, які дійшли до нас з глибини віків від бабусь та прабабусь, або ті, які готують, скажімо, у якійсь певній місцевості
розповіла організаторка фестивалю Марина Мостова.
Учасником конкурсу може стати будь хто — кулінарне змагання не має вікових обмежень.
Готувати зможуть навіть діти, але під наглядом батьків, адже куховарити треба на вогні.
Кожному учаснику нададуть пічки, куди можна буде поставити казанок та сковорідку. Кожен матиме окремий стіл.
Щоправда учасники мають сплатити триста гривень організаційного внеску та привезти власний посуд, інструменти і продукти, додала Марина Мостова.
Конкурсантів оцінюватимуть за трьома критеріями.
Спочатку - презентація. Учасники мають не просто урочисто винести свою страву, а зробити це креативно. Можливо, заспівати при цьому, щось розказати, чи затанцювати – все на вибір людей. Далі журі оцінюватиме зовнішній вигляд страви і смак. За сумою балів визначать переможців.
Кількість учасників – не обмежена.
Серед шановних членів журі, зокрема, – відома полтавцям етнограф Олена Щербина, чоловік, який любить готувати, жінка, що харчується тільки в кафе і ресторанах, а також вагітна.
Цих таких різних людей учасники будуть повинні підкорити смаком своїх страв.
За темою:
Топ-5 за тиждень :
Ворог знову атакував Полтаву
15:15 15.04
Гроза, град і ураган: негода суне на Полтавщину
20:00 15.04
