Сучасний молокопереробний міні-завод запустили на Полтавщині, повідомляється на сайті Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області.
У селі Сагайдак Шишацького району урочисто відкрили молокопереробний міні-завод ФГ "Ромашка". Зі слів керівника фермерського господарства Олексія Кругляка, рішення про будівництво заводу було прийнято 20 серпня 2016 року. Три з половиною роки знадобилося, аби втілити проєкт у життя.
"Обладнання виготовило підприємство "Полтава-Союзмаш", що спеціалізується на обладнанні харчового виробництва. Потужність заводу за одну добу - 10 тонн молока", – зазначається у повідомленні.
Підприємство забезпечено всім необхідним обладнанням: від пастеризації молока до упаковки готового сиру. Молоко використовується із власної ферми, де налічується 500 голів дійного стада.
