ЗАСНОВАНО 21 ГРУДНЯ 2015 РОКУ

Курс валют
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua

10:45 01.07


У Кременчуці згадали гастрономічні традиції минулих століть

У Кременчуцькому краєзнавчому музеї відбулася зустріч із циклу «Цікаві історії із запасників музею», присвячена гастрономічним смакам містян ХІХ – початку ХХ століття.


Головна хранителька фондів Алла Гайшинська розповіла про популярні тоді страви, місцеві ресторани та кондитерські. Особливу увагу приділили знаменитій кондитерській Силаєва, де подавали каву-глясе, гарячий шоколад, еклери, марципани, французькі тістечка «Пті-фур», а також торти «Захер» і «Естерхазі».

Учасники заходу також дізналися про улюблені борщі Тараса Шевченка, кулінарні традиції козаків і походження вислову «бути під мухою», який виник завдяки маленьким чаркам міцних напоїв у старовинних шинках.

традиції, гастрономія

За темою:

  • За понад мільйон гривень у Полтаві хочуть створити історичний міні-серіал
  • Львів та Гадяч спільно відновлюватимуть культурну спадщину
  • Сучасні фільми жахів: що подивитись любителям гострих відчуттів
  • Топ-5 за тиждень :