10:30 13.10

У Полтаві проходить перший фестиваль вина і сиру

Виробники з Полтавської, Дніпропетровської, Харківської та Київської областей чекають полтавців на дегустації.

Фестиваль сиру та вина стартував у парку «Перемога» в суботу, 12 жовтня. На гостей протягом двох днів чекатиме насичена розважальна програма, яка включатиме:

вокальні номери від учасників конкурсу «Квадрат успіху»;
показовий виступ спортивного клубу «Воїн»;
майстер-клас з аргентинського танго від Павла Міронова;
виступ танцювального клубу «Діамант», подарунки та інші розваги.

Перший Фестиваль вина та сиру у Полтаві

Понад 22 учасників з усієї країни, а також кращі в даній галузі полтавські магазини беруть участь у гастрофесті.

Із села Личкове, Дніпровської області на гастрономічне свято завітало сімейне господарство «Добрий пастор». Родина Загуба – триразові переможці крафтового конкурсу сироварів України. Зізнаються, що любов до сиру почалася з любові до першої дитини:

«Коли народився первісток, завели 2 кози, щоб було молоко. Тепер в нас п’ятеро малюків і стадо кіз».

Фото: Сімейне господарство «Добрий пастор»

Додають, що до Полтави привезли ласощі на будь-який смак:

«Є сир із соком чорної бузини, замотаний в листя винограду, кропиви, напівтвердий, твердий, м’який з блакитною пліснявою. Також є витриманий 3 роки з коров’ячого молока».

Сергій та Ганна Хохич – полтавці, бджільництвом займаються з 1998 року. Розповідають, окрім доходу, від справи отримують задоволення:

«Презентуємо містянам медове вино, медовуху і мед. Привчаємо людей до натуральних продуктів».

Фото: Сергій та Ганна Хохич

Крім головних «героїв», на прилавках можна побачити імбирні пряники, каву, зефір, печиво, варення з карпатських ягід, мед, шоколад і мармелад – як від полтавських підприємців, так і гостей з інших міст, зокрема Києва, Дніпра, Кременчука, Гадяча, Охтирки.

«Я сподіваюся, цей захід полюбиться полтавцям і кожного року на Покрову в нашому парку завжди буде багато гостей аби скуштувати смачний сир та вино», — зазначила арт-менеджерка парку «Перемога» Валерія Петько.

Полтавка фестивалю Олена говорить, що про подію дізналася з Фейсбуку і свято відвідали всією родиною:

«Уже спробували овечий витриманий сир. Дуже-дуже смачно! Токайське сухе вино спробували, приємне, не таке, як я раніше куштувала, інакше. Ми зовсім не жалкуємо, що завітали, частіше б такі свята проводилися».

Крім лекцій-дегустацій, сьогодні на полтавців чекають майстер-клас з аргентинського танго, а завтра – фаєр-шоу та багато музики. У неділю дійство розпочнеться о 13.30.

фестиваль, вино і сир