15:00 20.08
Квас із бузини став частиною нематеріальної культурної спадщини Полтавщини
Традиційний квас із бузини, який готують у Заводській громаді, офіційно внесли до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини. Рішення затвердив Департамент культури і туризму Полтавської ОВА.
Традиційний рецепт місцеві родини передають із покоління в покоління.
Напій уже представляють на культурних заходах. Зокрема, квас із бузини презентували на етнофестивалі «Мистецький Спас — єднає нас!», де гості могли його скуштувати та придбати під час благодійного ярмарку.
У Заводській громаді планують і надалі популяризувати традицію, проводити майстер-класи та представляти напій на фестивалях.
Для місцевих жителів квас із бузини — це не просто напій, а частина родинної історії та культурної спадщини громади.
Додаток для Android




