Перейти до тексту
Засновано 21 грудня 2015 року
конкурс

У Полтаві студенти змагалися у кулінарному конкурсі

У Полтаві відбувся VIII кулінарний конкурс «Творчі, вмілі та завзяті», у якому змагалися студенти — майбутні кухарі з навчальних закладів Полтави та Кременчука.

Учасники за 90 хвилин мали приготувати закуску, основну страву та десерт.

Страви оцінювало професійне журі, до складу якого увійшли шеф-кухарі та ресторатори.

Вони звертали увагу не лише на смак, а й на подачу, поєднання інгредієнтів і чистоту робочого місця.
Конкурсанти представили різноманітні страви — від традиційних галушок і голубців до сучасних інтерпретацій, як-от деруни з грибним кремом, стейки з гарбузовим пюре та варіації Біф Веллінгтона.
Конкурс проходив у двох форматах: командному та індивідуальному. У командній номінації учасники готували повне меню, а в індивідуальних — окремі страви з риби, птиці та ресторанні десерти.
Усі учасники отримали відзнаки та подарунки, а переможця конкурсу нагородили Гран-прі.