13:30 13.02 479
У дошкільному закладі Опішнянської громади кухарі через тривалі відключення електрики працюють у дві зміни та починають раніше. Поки немає світла, їжу готують на невеликих електроплитках, підключених до генератора:
Садочок відвідує близько 50 дітей, яких годують тричі на день.
Меню щодня формують кухарі разом із медсестрою, враховуючи калорійність і час приготування, тому інколи швидші у приготуванні продукти (наприклад, курятину) замінюють довші.
У громаді працюють три дитсадки, вони мають сонячні панелі, але їхньої потужності під час відключень не вистачає.
Тому заклади користуються генераторами, а надалі планують встановити потужніші сонячні електростанції.